KIYMALI YUMURTA


-
 
Çok tembelim bugün :) İşten koştur koştur gelip, bir saatte oğlumla parkta oynayınca yemeklik olarak çıkarttığım kıymaya yumurta kırdım afiyetle yedik:))
 
KIYMALI YUMURTA
 
Malzemeler,
  • 200 gr kıyma
  • 4 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 2 adet domates
  • Tuz, karabiber
Hazırlanışı,
 
Margarin eritilip kıyma eklenir. Beş dakika kavurulur. Üzerine kabukları soyulup küçük kareler halinde doğranmış domates eklenir. Beş dakika daha pişirilir. Ayrı bir kapta yumurtalar ve tuz çırpılır. Kıymanın üzerine eklenir. Yumurtalar pişince ocaktan alınıp üzerine karabiber serpilir.
 
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: