SALAMLI PEYNİRLİ MUFFİN


Hep tatlısını yiyecek değiliz ya azıcıkta tuzlu muffin deneyelim :))

SALAMLI PEYNİRLİ MUFFİN

Malzemeler,
  • 500 gr un,
  • 30 gr tereyağ
  • 175 gr salam,
  • 350 ml süt
  • 2 adet yumurta
  • 110 gr beyaz peynir
  • 100 ml krema
  • 120 gr kaşar peyniri
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 pkt kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
    Beyaz peyniri ufalayalım, kaşar peynirini rendeleyelim, salamları küp küp doğrayalım, dereotunu incecik kıyalım.
     
    Derin bir kaba elenmiş un, tuz, şeker, kabartma tozunu koyup karıştıralım.
     
    Başka bir kapta yumurtaları çırpalım, sütü ve kremayı ilave edip çırpmaya devam edelim.(3-4 dk)
     
    Süt karışımını, un karışımına ilave edip karıştıralım. Dereotu, salam, peynir ve kaşar peynirini de ekleyip 2-3 dk. daha karıştıralım.
     
    Karışımı kaşık yardımıyla muffin kalıplarına alalım. Önceden ısıtılmış 200˚ fırında 25-30 dk pişirin.

    Afiyet olsun...

2 yorum:

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Tatlisi kadar tuzlusuda bence cok guzel olmus:)) elinize saglik

NURCAN GÜRSOY dedi ki...

Bencede öyle oldu.Teşekkür ederim :))