Geçenlerde ilk defa beyaz ekmek yaptım makinede...
Yaparkende acaba dedikleri gibi hamur mu kalacak diye çok merak ettim.
Sonuç süperdi...
Makineden çıkar çıkmaz kenarından tırtıklayıp tereyağı sürdüm.
Ohhh mis mis....
Yanlız makineden sıcak çıktığında hemen saldırınca farkettim ki keserken hamurlaşıyor. En az 15 dk. dinlemeli.
Fırından aldığımızda ekmek sıcaksa poşetten çıkarırız ya hamur olmasın diye aynı mantık...
Geçeyim tarife,
KAHVALTI EKMEĞİ...
Malzemeler,
- 50 gr margarin
- 200 ml su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 360 gr un
- 1 yumurta
Önce suyu ardından tüm malzemeyi ekmek yapma makinesi haznesine ekleyin. 3 saatlik programı ayarlayın ve miss gibi kokunun tadını çıkarın.
Afiyet olsun...
Yorumlar
Ne güzeldir sıcacık ekmeye yağsürüp yemek,helede ekmek kendi ellerimizle tertemiz yapılmışsa