KIYMALI KARNABAHAR YEMEĞİ


Mevsimi geçmeden yapıp tüketelim derim :))

KIYMALI KARNABAHAR YEMEĞİ

Malzemeler,
  • 1 küçük top karnabahar
  • 150 gr kıyma,
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz , Karabiber
Hazırlanışı,
    Karnabaharları küçük parçalara ayırın. Kıymayı tencereye alın suyunu salıp çekene kadar pişirin. Üzerine ince doğaranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Kavrulunca salçayı ekleyip 1-2 dk. daha pişirin. Karnabaharları ilave edip 5 dk. kavurarak pişirin. Karnabaharların üzerini geçecek kadar su ilave edip, yumuşayıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun...

1 yorum:

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Karnabahar cok pisirmem ama tarifinzi not aldim denemek uzere..afiyetler olsun