Benim oğlum birçok küçük çocuk gibi ıspanağı sevmiyor maalesef :((
Ama çok besleyici olduğunu düşündüğümden yemeside gerekli.
Eltim (filizce lezzetler) bir gün çocuklara çorba yaparken besleyici olsun diye içine ıspanak kattığını gördüm. Çok beğendim.
İşte bende bu çorbayı onu örnek alarak yaptım :)) Çok güzel oldu. Taha anlamadı bile. Denemenizi tavsiye ediyorum.
ISPANAKLI MERCİMEK ÇORBASI
Malzemeler,
- 200 gr ıspanak (Ben bol kullandım siz daha az katabilirsiniz)
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yeteri kadar su
- Tuz
- Tereyağ
Mercimek üzerine su ilave edilerek tencereye alınır. Kaynamaya başladıktan 3 dk. sonra yıkanmış ıspanak el ile parçalanarak mercimeğe eklenir. 10 dk. pişirilir. Terayağ ve tuz ilave edilir. Ocaktan alınır. Blendar'dan geçirilir. Çorbamız hazırdır.
Afiyet olsun...
Yorumlar
şifa olsun yavrunuza
İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com