Uzun zamandır takip ettiğim ama bir türlü ürünlerini almaya cesaret edemediğim bir site vardı. Bu hafta pazar yapmaya vakit kalmayınca, birde Vodafonun %30 kampanyası olunca tamam dedim oldu bu iş :))
Sitenin adı Pratik Şef. Adı gibi gerçekten yemek yapmak çok pratik :)) Tüm malzemeleri yıkayıp, doğrayıp, tazecik olarak gönderiyorlar. Yıllardır mutfakta zaman geçirmeyi seviyorsanız ürünlerin taze olduğunu anlıyorsunuz zaten :))
Paket içindeki malzemelere ve tarife göre yemeği pişiriyorsunuz. Biraz sizin marifetinize kalmış bu kısım :)
Farklı lezzetler tatmak için siteye göz gezdirmenizi tavsiye ederim.
Yok ben bunu kendim yapayım dersenizde buyrun aşağıdaki malzeme ve tarife :))
FIRINDA KAŞARLI, ERİŞTELİ, MANTARLI TAVUK...
Malzemeler,
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 500 gr tavuk ( kuşbaşı doğranmış)
- 400 gr mantar
- 1 su bardağı erişte
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- Tuz, Karabiber, Kekik
Hazırlanışı,
Sıvıyağ tencereye alınır. Üzerine ince küp küp doğranmış biberler ilave edilir. 3 dk. sotelenir.
Domates rendelenir, salça ve tuz ile beraber biberlere eklenir. 3 dk. daha sotelenir.
Tavuklar tencere ilave edilir. 10 dk. pişirilir.
Doğranmış mantarlar tavukların üzerine eklenir. 10 dk. orta ateşte pişirilir.
1 su bardağı kaynamış su ile beraber erişte eklenir. Erişteler yumuşayıncaya kadar 5-10 dk. orta ateşte pişirilir.
Erişteler piştikten sonra dilediğiniz baharatı ekleyerek karıştırıp borcam tepsiye döküp üzerine rendelenmiş kaşarı serpip 180˚ önceden ısıtılmış fırında kaşarlar kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun...
Yorumlar