UN HELVASI...
Malzemeler,
- 125 gr. margarin
- 100 ml. sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 subardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı,
Derin bir kapta şeker, su ve süt karıştırılır.
Sıvıyağ ve margarin tencere alınır.
Margarin eriyince un ilave edilir.
Unun rengi dönene kasar kavrulur, üzerine su, süt ve şeker karışımı eklenir.
Hızlıca çırpılır.
Kapağı kapatılır.
15 dk. dinlendirilip servis edilir.
Afiyet olsun...
Yorumlar