SALÇALI SOSİS

 
İstanbul'dan güneşli ve güzel bir gün elhamdülillah :)) Salça severlere gelsin özellikle bu tarif... 
 
SALÇALI SOSİS
 
Malzemeler,
  • 3 adet uzun sosis
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1,5 su bardağı su
Hazırlanışı,
 
Sosisler bir parmak kalınlığında doğranır. Sıvıyağ tencereye alınır. Üzerine sosisler ilave edilir. 5 dk. pişirilir. Derin bir kapta su ve salça karıştırılır. Sosislerin üzerine ilave edilir. Kapağı kapatılır 5 dk. Pişirilir. Kekik ilave edilip ocaktan alınır. 
 

Hiç yorum yok: