İstanbul'dan güneşli ve güzel bir gün elhamdülillah :)) Salça severlere gelsin özellikle bu tarif...
SALÇALI SOSİS
Malzemeler,
- 3 adet uzun sosis
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1,5 su bardağı su
Hazırlanışı,
Sosisler bir parmak kalınlığında doğranır. Sıvıyağ tencereye alınır. Üzerine sosisler ilave edilir. 5 dk. pişirilir. Derin bir kapta su ve salça karıştırılır. Sosislerin üzerine ilave edilir. Kapağı kapatılır 5 dk. Pişirilir. Kekik ilave edilip ocaktan alınır.
Yorumlar