Çilek mevsimi bitmeden marmelatları ve reçelleri hazırlayalım. Hazır yapmışken de tatlılarımızı süsleyelim dedim.
ÇİLEKLİ CHEESECAKE
Malzemeler,
Tabanı için,
- 2 paket yulaflı bisküvi (300 gr)
- 75 gr tereyağ
- 3 yemek kaşığı süt
Kreması için,
- 1 paket droetker cheescake krema karışımı
- 500 ml süt
- 300 gr yoğurt
Üzerine,
- 1 kase Çilek marmelatı ( tarif sonra gelecek :))
Hazırlanışı,
Bisküviler rondodan geçirilip toz haline getirilir.
Tereyağ eritilir 3 yemek kaşığı sütle karıştırılır. Kelepçeli kalıba alınıp her tarafı eşit olacak şekilde yayılır
Cheescake karışımı derin bir kaba alınır. Mikserle 3 dk. önce düşük sonra yüksek ayarda çırpılır.
Üzerine yoğurt ilave edilir 1 dk. daha çırpılır. Bisküvili tabanın üzerine yayılır.
Üzerine 1 kase çilek marmelatlı eşit şekilde dökülür. En az 2 saat buzdolabında bekletilir.
Afiyet olsun...
Yorumlar