ÇİLEKLİ CHEESECAKE



Çilek mevsimi bitmeden marmelatları ve reçelleri hazırlayalım. Hazır yapmışken de tatlılarımızı süsleyelim dedim.


ÇİLEKLİ CHEESECAKE 

Malzemeler,

Tabanı için,
  • 2 paket yulaflı bisküvi (300 gr)
  • 75 gr tereyağ
  • 3 yemek kaşığı süt

Kreması için,
  • 1 paket droetker cheescake krema karışımı
  • 500 ml süt
  • 300 gr yoğurt

Üzerine,
  • 1 kase Çilek marmelatı ( tarif sonra gelecek :))

Hazırlanışı,

Bisküviler rondodan geçirilip toz haline getirilir. 

Tereyağ eritilir 3 yemek kaşığı sütle karıştırılır. Kelepçeli kalıba alınıp her tarafı eşit olacak şekilde yayılır

Cheescake karışımı derin bir kaba alınır. Mikserle 3 dk. önce düşük sonra yüksek ayarda çırpılır.

Üzerine yoğurt ilave edilir 1 dk. daha çırpılır. Bisküvili tabanın üzerine yayılır.

Üzerine 1 kase çilek marmelatlı eşit şekilde dökülür. En az 2 saat buzdolabında bekletilir. 

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: