Bu muffinleri oğlumun minik elleriyle yaptık.
Yumuşacık, pofuduk pofuduk oldu :))
Kendi eliyle yapınca 2 tanede götürüverdi :)
DAMLA ÇİKOLATA VE FINDIK PARÇALI MUFFİN
12 ADET
Malzemeler,
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı dövülmüş fındık (Üzeri için)
- 1/2 su bardağı damla çikolata (Üzeri için)
Hazırlanışı,
Yumurta ve şeker derin bir kaba alınır. Mikserle orta ayarda 3-4 dakika çırpılır.
Süt, sıvıyağ, kabartma tozu ve vanilya eklenir. 1 dk. daha çırpılır.
Karışıma un azar azar ilave edilir 2 dk. daha çırpılır.
Yağlanmış muffin kalıplarına pay edilir.
Üzerine fındık ve çikolata damlaları pay edilir.
Önceden ısıtılmış 180˚ fırında 25 dk. pişirilir.
Yorumlar