KÜLLÜ KURABİYE...


Bu harika lezzeti kız kardeşim öğrenciyken öğrenmiş. Her geldiğinde yapar. Bol kalorili ve lezzetli minnak toplar :))

KÜLLÜ KURABİYE...

Malzemeler,
  • 200 gr margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı,

Sıvıyağ ve yumurtayı 1 dk. mikserle çarpıyoruz.
Margarini eritiyoruz, eritilmiş margarini çırpılmış yumurta ve yağa ekliyoruz. Kabartma tozu ve unu ekleyip yoğuruyoruz. Küçük toplar halinde yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Ayrı bir tabakta pudra şekeri, tarçın ve kakaoyu karıştırıyoruz. Fırından çıkan kurabiyeleri sıcak sıcak karışıma atıp iyice buluyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Püf noktası kurabiyeleri sıcakken kakao karışımına bulamak, yoksa üzerine yapışmayacaktır.
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: