PATATES SALATASI

Günaydın :))

Güzel bir hafta sizinle olsun...

PATATES SALATASI 
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı küçük küp küp doğranmış kırmızı biber turşusu (yarısı üstüne yarısı içine)
  • 1 su bardağı küçük küp küp doğranmış salatalık turşusu (yarısı içine yarısı üstüne)
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır (yarısı içine yarısı üstüne)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1,5 su bardağı yoğurt 
  • 1/2 su bardağı sarımsaklı mayonez

Hazırlanışı,

Patatesler soyulur, düdüklü tencerede 15 dk. haşlanır. Süzüldükten sonra tereyağ eklenip ezilir. İçine mısır, kırmızı biber ve salatalık turşularının yarısı eklenip karıştırılır. Borcamın altına yayılır. 

Yoğurt ve mayonez iyice karıştırılır. Patateslerin üzerine dökülür ve yayılır. Üstüne kalan kırmızı biber ve salatalık turşuları ile mısır serpiştirilir.

Buzdolabında 2 saat bekletilip servis edilir.

Afiyet olsun...





Hiç yorum yok: