Ana içeriğe atla

Kayıtlar

2018 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

MUZLU SÜT

Malum okullar tatil ve çocuklar evde. Ben bu bloğu açmaya oğlum doğduğunda bir anı olsun diye karar vermiştim bugün bakıyorum yedi sene olmuş. Çocuklar evdeyken bende hazır evdeyken besleyici bir şeyler yiyip içsin diye çarpışıyorum. Kahvaltıda yaptığım muzlu süt. Herkes biliyordur ama bilmeyenler içinde şuraya yazalım. MUZLU SÜT Malzemeler, 1 adet küçük muz 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı bal Hazırlanışı, Muzu soyup blendere koyalım. Üzerine sütü döküp muz parçalanan kadar çırpalım. Bardağa alıp balı ekleyelim ve karıştıralım. Fazla bekletmeden tükettirelim :)) Afiyet olsun..

İRMİK TATLISI...

Uzun bir aradan sonra merhaba blogger arkadaşlarım :)) Bu uzun süre içinde hem hala, hem 2. kez anne oldum elhamdülillah. Sizlere ilerleyen günlerde yapmış olduğumuz hazırlıklardan da bahsedeceğim inşallah. Malum izindeyim ve daha çok tatlar deneyip onları da bloğa ekleyeceğim inşallah. Serin bir tatlı tarifi ile başlayalım o zaman :)) İRMİK TATLISI Malzemeler, 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı Hindistan cevizi 1 litre süt 1 paket kakaolu pötibör bisküvi Üzeri için kakaolu sos ve meyve Hazırlanışı, Süt, irmik, Hindistan cevizi ve tozşeker kaynayana kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra altı kısılır 2-3 dakika daha pişirilir. Kek kalıbı suyla ıslatılır. Pişirilen irmikli muhallebi içine dökülür. Pötibör kakaolu bisküviler bütün halinde içine sokulur. Ilınana kadar dışarda bekletilir. Ilındıktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir. Kalıptan ters çevrilerek çıkartılır. Üzerine kakaolu sos ve dilediğiniz mey

ELMALI TURTA...

Elmalı turtanın çeşit çeşit yapılışı var. Eskiden annem kare kare keser, hamurun ortasına harcı koyar, çapraz şekilde uçlarını birleştirirdi. Pişince sert bir hamuru olurdu. Eski tarif için buraya tıklayabilirsiniz . Bu tarif, yapımı o kadar zahmetli olmayan yumuşak hamurlu bir tarif. ELMALI TURTA Hamuru için, 1 paket eritilmiş margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet yumurta 5 su bardağı un İç harç için, 4 adet iri elma 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tarçın Dilerseniz bir miktar ceviz Hazırlanışı, Elmalar yıkanıp soyulur rendelenir. Derin bir tavaya alınır. Üzerine toz şeker ilave edilir. Suyunu çekene kadar karıştırılarak pişirilir. Piştikten sonra içine tarçın eklenir. Karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Eritilmiş ve soğutulmuş margarin derin bir kaba alınır. Üzerine yoğurt, sıvıyağ, toz şeker ve yumurta eklenir. 1-2 dakika kaşık yardımıyla karıştırılır. İki