ETİMEK TATLISI


Oldukça hafif bir tatlı gibi görünsede kalorisi bol sindirimi kolay bir tatlı diyelim:)))

ETİMEK TATLISI

Malzemeler
  • 12 adet tuzsuz etimek
Muhallebi için,
  • 500 ml süt
  • 35 gr pirinç unu
  • 1 paket vanilya
  • 2 silme yemek kaşığı toz şeker
Şerbeti için,
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
Üstü için,
  • 1 paket krem şanti
  • 200 ml süt
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • 50 gr damla çikolata
Hazırlanışı

Şeker ve su tencereye koyulup 3 dakika kaynatılır. Etimekler bir tepsiye dizilir üzerine şerbet dökülür yanlız kaşık yardımıyla şerbeti eklerseniz etimeklerin çok yumuşak olmasını kontrol altında tutabilirsiniz.

Ayrı bir tencerede pirinç unu, toz şeker, vanilya ve sütü ekleyip kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika pişirip kapatalım.

Altı adet şerbetle yumuşattığımız etimeği tepsinin altına serelim. Üstüne pişirdiğimiz muhallebiyi ekleyelim. Muhallebinin üstüne kalan etimekleri döşeyelim.


Ayrı bir kapta 200 ml sütü krem şanti ile çırpalım. Etimeklerin üzerine serelim. Dövülmüş fındık ve damla çikolata parçalarını en üste serip buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servis edelim.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: