CACIK

Ramazan ayı boyunca yediğimiz yemekleri artık yavaş yavaş eritme vakti. 

Üzerindeki o yağla mı dediğinizi duyar gibiyim. O hakiki el yapımı zeytinyağ. Şifa yani canım :))

CACIK...

Malzemeler,
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı su
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 1 küçük diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı kuru nane
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
Hazırlanışı,

Salatalık derin bir kaba incecik doğrayın. Sarımsağı rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Üzerine yoğurt ilave edin ve iyice karıştırın. Suyu azar azar ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tuz ilave edin. Üzerine nane ve zeytinyağını serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: