Harika bir lezzet... Nefis bir tat ... Ellerine sağlık anacığım :))) İÇ PİLAV Malzemeler, 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı dolusu dolmalık Fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 adet orta boy soğan 250 gr kuzu ciğeri 1 yemek kaşığı dolusu Tereyağ 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 Çay kaşığı yenibahar 1/2 Çay kaşığı karabiber 1 Çay kaşığı tarçın Tuz 3 su bardağı su HAZIRLANIŞI, TereyağI ve sıvıyağı tavaya alalım. İnce doğranmış soğanları ve dolmalık fıstığı ilave edelim. Renkleri dönmeye yakın zar şeklinde doğranmış ciğerleri ilave edelim. 5 dk. orta ateşte hepsini pişirelim. Pirinci ekleyelim. Yenibahar, karabiber ve tarçını ekleyip 2 dk. daha pişirelim. Kuş üzümünü ilave edelim. Suyu ve tuzu ilave edelim, kaynayana kadar harlı ateşte, kaynayınca kısık ateşte iyice suyunu çekene kadar kontrollü ...