Hatıra Kalsın

Vialand giriş Geçenlerde bir pazar günü hava güzelken "haydi dışarı çıkalım" diyerekten çıktığımız yol bizi ayaklarımız ağırana kadar eğlendiğimiz bir alana götürdü. Vialand.... Bilet fiyatları kişi başı 70 TL bize çoook fazla geldi. Değmez almayalım filan derken 5 giriş için 99 TL olan biletten almış baktım eşim. Benim ufaklık 4 yaş altı olduğundan ücret ödemedik Allah'tan. Pekiii.. Verdiğiniz paraya değdi mi?? derseniz cevabım kesinlikle "evettt". Çok eğlendik, akşam 18:00'de mecburen eve gittik. Hava güzel olduğu her pazarda gittik. Çocuk - büyük 27 oyun ünitesi var broşürde gördüğüm. Bazılarını resimledim. Bazıları oyuna dalınca olmadı. Oyun üniteleri girişlerinde çocukların boyunu ölçerek içeri alıyorlar. Bu uygulamasını beğendim. Oyun üniteleri hakkında hatırladığım kadarıyla biraz sizede bilgi vereyim. Üç bölüm var katologda  sıralanan. Oyun Dünyası : Atlıkarınca, Minik kaşifler (Sandalla 3 dk. gezebileceğiniz tüm ülk...

    Benim oğlum birçok küçük çocuk gibi ıspanağı sevmiyor maalesef :((   Ama çok besleyici olduğunu düşündüğümden yemeside gerekli.   Eltim ( filizce lezzetler ) bir gün çocuklara çorba yaparken besleyici olsun diye içine ıspanak kattığını gördüm. Çok beğendim.   İşte bende bu çorbayı onu örnek alarak yaptım :)) Çok güzel oldu. Taha anlamadı bile. Denemenizi tavsiye ediyorum. ISPANAKLI MERCİMEK ÇORBASI Malzemeler, 200 gr ıspanak (Ben bol kullandım siz daha az katabilirsiniz) 1 su bardağı kırmızı mercimek Yeteri kadar su Tuz Tereyağ Hazırlanışı,   Mercimek üzerine su ilave edilerek tencereye alınır. Kaynamaya başladıktan 3 dk. sonra yıkanmış ıspanak el ile parçalanarak mercimeğe eklenir. 10 dk. pişirilir. Terayağ ve tuz ilave edilir. Ocaktan alınır. Blendar'dan geçirilir. Çorbamız hazırdır. Afiyet olsun...

Mutlu pazarlar olsun:)) EKMEK HAMURUNDAN PİZZA Malzemeler, 1 adet ekmek hamuru 1/2 paket margarin Kavurma Sucuk Yeşil zeytin Siyah zeytin Domates Kırmızı biber Kaşar Dilediğiniz farklı malzeme Hazırlanışı Fırından aldığınız ekmek hamuru margarin ile 10 dk. yoğurulur. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ince olarak yayılır. Önceden ısıtılmış 200˚ fırına verilir 10 dk. pişirilir. Fırından çıkartılıp üzerine kaşar hariç tüm malzeme eklenir tekrar fırına verilir 15 dk.pişirilir. Üzerine rendelenmiş kaşar eklenir. Kaşar eriyince fırından alınır. Afiyet olsun...

    Evet mutlu sona yavaş yavaş yaklaşırken son hazırlıklarımızda yavaş yavaş tamamlanıyor. İşte bunlar canım kardeşimin düğünü için yaptığım sabunlar.   Tüm dertlerinizin sabun köpüğü misali elinizden akıp gideceği mutlu ve uzun uzun seneleriniz olsun inşallah canlarım...   Daha önceki sabun çalışmalarımın tamamını Butik Sabunlar kategorisinden takip edebilirsiniz...   Sipariş için ; nurcan_gursoy@mynet.com.tr adresinden irtibata geçebilirsiniz...   Süslenmeden önceki halleri  

Kış yavaş yavaş gelirken artık kış sebzeleride pazarda yerini aldı sayılır... Asıl dert bu sebzeleri besin değerlerini kaybetmeden çocuklara yedirebilmek :(( Bizim ufaklık makarna çok seviyor ama sebzede yemeli bence... Bu tarif tamda ona göre oldu, kelimenin tam manasıylada harika oldu :))) PIRASALI FIRIN MAKARNA... Malzemeler, 500 gr pırasa (yeşil kısımları atılmış) 500 gr beyaz peynir (farklı peynirde kullanabiliriniz) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket makarna (500 gr boru şeklinde olandan kullandım) Su (makarnayı haşlamak için) 1 su bardağı kaşar peyniri 2 yemek kaşığı tepeleme un 2 yemek kaşığı tereyağı 500 ml süt Tuz, karabiber Hazırlanışı, Pırasalar yıkanır, ince ince doğranıp sıvıyağ ile ocağa alınır. İyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Üzerine karabiber ve tuz eklenip ocaktan alınır. Ayrı bir tencerede makarna tarifine uygun olarak haşlanır. Başka bir tencereye tereyağı alınır. Eriyince üzererine un ilave edilir. Un rengi dönmeye başlayınca ka...

  Eveeet bana göre uzun bir aradan sonra yine karşınızdayım..   Bu sıralar bir görünüp bir kaybolacağım. Kardeşimi evlendiriyoruz. Malum çok yoğun bir koşuşturmacadır gidiyor. Bırakın yemek yapmayı bazen yemeyi bile unutuyoruz :)))   Bu telaşım kasım ortası gibi en güzel şekilde bitecek inşallah. O zaman son sürat  yapılmayı bekleyen tariflerimi yapıp yayınlamaya devam inşallah..   Basit ama etin yanına iyi gider diye düşündüğüm bir lezzet erişte....   Ben erişteyi tatil dönüşü hendekten almıştım. Kendiliğinden kavrulmuştu. Demleme usulü yaptım. Pilav yapar gibi çok güzel oldu.   Bu arada hepinizin kurban bayramını en içten dileklerimle kutluyorum. Evinizden huzur, mutluluk ve bereket eksik olmasın inşallah :)))   SADE ERİŞTE   Malzemeler, 1 paket erişte ( 500 gr kullandım ben) Üzerinde yazdığı ölçüde su. (Eğer yazmıyorsa kontrollü şekilde ilave ederek pişirin. Önce 2 su bardağı ile başlayın. Geneld...

Yaz sebzeleri bitmeden hazırlıklara son sürat devam :))   DOMATES KONSERVESİ 5 kg bardak domates 1 tatlı kaşığı tuz 5 adet orta boy kavanoz ( Ben kışın tükettiğim ürünlerden biriktiriyorum) 5 adet yeni kapak Hazırlanışı,   Domatesleri yıkadıktan sonra dip kısımlarına bıçakla çarpı atarak kaynar suyun içine atıp 2 dk. sonra soğuk su dolu kaba alalım. Böylece kabukları çabucak soyulacaktır.   Ortadan ikiye bölüp rondoya atalım. Çok su gibi yapmayalım. Hafif parçalı kalsın.   Büyük bir tencere doğranmış domatesleri alıp 20-30 dk. kaynatalım. Üzerine tuzu ilave edelim. Kaynamaya devam ederken kavanozlara koyalım ve kapağını sıkı bir şekilde kapatalım.   Bir havlu üzerine ters çevirelim. Domates ve kavanozlar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım. 1 gün bu şekilde bekletip soğuduktan sonra güneş almayan bir yerde saklayabilirsiniz.   Afiyet olsun...   Menemen konservesi için tık tık... ...