AMERİKAN SALATASI


Ramazanda sık yaptığımız bir salata çeşidi oldu. Serin serin iyi gidiyor.

AMERİKAN SALATASI:
Malzemeler,
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 adet orta boy patates
  • 20 adet küçük salatalık turşusu
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı mayonez
Hazırlanışı,

Havuç, bezelye, patates soyulup/ayıklanıp temizlendikten sonra küçük kareler halinde doğranır ve ayrı ayrı suda haşlanır (Sebzeler hafif diri kalmalı). Süzülüp soğumaya bırakılır. Ayrı bir kapta yoğurt ve mayonez karıştırılır. Üzerine küçük doğranmış salatalık turşuları ilave edilir. Haşlanmınş soğutulmuş sebzelerde eklenip iyice karıştırılır. Buzdolabında 2 saat bekletilir. Sunuma hazırdır.

Afiyet olsun…

Hiç yorum yok: