Ana içeriğe atla

Kayıtlar

SÜNNET HAZIRLIKLARI...OLDU DA BİTTİ MAŞALLAH :)))

Kapı süsü Bu sıralar çok tatlı bir heyecan içindeydim. Benim oğluşum sünnet oldu. İlk haftalarda zorlansakta atlattık çok şükür yani oldu da bitti maşallah :)) Sünnet telaşı dört koldan devam etti tabi yoksa bu kadar işi tek yapmak mümkün değil. Emeği geçen tüm herkese teşekkür ediyorum. Gelelim neler yaptık neler hazırladık onları anlatmaya :)) Kapı süsümüzü ve isme özel yastığımızı yengemiz hazırladı. Eline koluna sağlık :)) Sünnet yatağımız Yatağımızı teyzemiz, yengemiz ve anneannemiz büyük bir özenle hazırladılar (tül üzerindeki gülleri anneannemiz tek tek hazırladı, örtümüzü teyzemiz süsledi, çıtaları babamız sardı, fiyonkları yengemiz yaptı :))  Mevlüt hediyeliklerimiz Mevlüt tesbihlerimiz ve kokulu taşlarımız özenle külahlarına girdiler bile :)) Tüm süslemeler ve kokulu taşlar tarafımdan yapıldı efendim:)) Lokum kutularımız özenle hazırlandı ve süslendi. Lokum kutularımız Veeee mevlütümüzü okutup sünnet olayını da kapatmış olduk. Gelen, gelem...

FESLEĞENLİ FIRIN MAKARNA...

FESLEĞENLİ FIRIN MAKARNA... Malzemeler, 250 gr makarna 1 lt. su (Makarnayı pişirmek için) 1 çay kaşığı tuz (Makarnayı pişirmek için) 600 ml süt 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik 2 adet kuru defne yaprağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı un 4 küçük diş sarımsak (ince ince dilimlenmiş veya rende) 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı hardal sosu 2 yemek kaşığı eski kaşar peyniri 2 yemek kaşığı toz parmesan 1 yemek kaşığı fesleğen (kuru nane şeklinde) 1 yemek kaşığı eski kaşar peyniri (üzerine) 1 yemek kaşığı toz parmesan (üzerine) Hazırlanışı, Makarna tencerenize su ve tuzu koyup kaynatalım. Su kaynamaya başladığında makarnaları ilave edip 8 dakika kadar pişirelim. Küçük bir tencereye sütü koyup kekik ve defne yaprağımızı ilave edip, kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım ve kenara alalım. 10 dakika dinlendirelim. Dinlendikten donra ince süzgeçle...

6. YAŞ KUTLAMALARIMIZ VE BATMAN :))

 Bu bloğun kurulma  amacı,  benim canım oğlum bugün 6 yaşında. Taha'yla yeni hayat... Doğumu ile hayatımızı kat kat güzelleştiren Rabbim'in emaneti. Canım yavrum 66 yılların olsun inşallah. Yüreğinin güzelliği, merhameti hiç bitmesin uzun hayırlı ömürlerin olsun bitanem. Seni çook seviyoruz. Bu yaş grubu çocukların hepsinde olduğu gibi bizde bu sene Batman'a takmış durumdayız.. (Birde transformerslarımız var tabi) Batman iyiymiş, kötülerle savaşırmış. O Batman'miş :))

TRANSFORMERS GALA..

Oğlumun bu seneki tutkularından biride transformers. Geçen ay aldığımız bir transformers oyuncağı için çekiliş kuponu vermişlerdi. Kuponu alır almaz "Anne ne zaman gideriz" diye tutturdu. "Oğlum daha gösterime girmemiş" dedim. O'nun şansına katıldım çekilişe. Beklemeye başladık ve mailime düşen bir maille havalar uçtuk. Evet oğlum çekilişi kazanmış ve Gala'ya davet edilmişti. Sabah'ı zor ettik. Sabahın köründe düştük yollara... Değdi mi vallahi değdi. Sevinci görülmeye değerdi. Gala sonrası robotlardan biri (adını sonradan öğrendiğim bumblebee) geldi. Robotu karşısında görünce şaşkınlığını görmeliydiniz. Elini tut dediğimde ki tedirginliği de :)) Güzel bir gün geçirdik. emeği geçen herkese teşekkür ederiz...

İSLİM KEBABI...

İSLİM KEBABI Malzemeler, 4 adet patlıcan (İnce uzun olandan) 2 adet domates 5-6 adet sivribiber Köfte için, 1/2 kg kıyma 2 dilim ince ekmek içi 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 yumurta Tuz Karabiber Kimyon Pulbiber Kızartmak için sıvıyağ Hazırlanışı, Köfte malzemelerini derin bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz. Orta boy yuvarlak köfteler yapıyoruz. Sıvıyağda 3-4 dk. kızartıyoruz. Patlıcanları ince şeritler halinde kesiyoruz. Acı suyunu çıkartmak için 15 dk. tuzlu suda bekletiyoruz. Kurulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Kızaran patlıcanlara köfteyi koyup yuvarlıyoruz. Üzerine minik doğranmış domates ve biber koyup kürdanla tutturuyoruz. Önceden ısıtılmış 220 fırında 30 dk. pişiriyoruz. Afiyet olsun...

YUMURTALI EKMEK...

Bayat ekmekleri çöpe atmak zorunda kaldığımızda içi cız etmeyen yoktur sanırım. Sizde benim gibi kıyamayanlardansanız bu şekilde kahvaltılık olarak değerlendirebilirsiniz... YUMURTALI EKMEK Malzemeler, 1 Adet bütün bayat ekmek 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı tereyağ Hazırlanışı, Tereyağ derin bir yapışmayan tavaya alınır. Ekmekler çok kalın olmayacak şekilde dilimlenir Yumurta ve süt derin bir tasta çırpılır. Ekmekler önlü arkalı yumurtalı süte batırılır. Terayağda önlü arkalı kızartılır. Afiyet olsun...

KABAK TATLISI

Herkese iyi haftalar diliyor, tatlı yiyip tatlı bir hafta geçirmek ümidiyle tatlı tarifi ile haftayı açıyorum:) Tüm sebzeleri sevmeme rağmen tüketemediğim tek yiyecek bal kabağı :( Geçen gün eşim pazarda görünce "Ben alacağım çok severim" dedi. Bana yapması kaldı :)) KABAK TATLISI Malzemeler, 1 kg bal kabağı 2 su bardağı toz şeker Üzerine dövülmüş fındık veya ceviz Hazırlanışı, Kabakları dilediğiniz şekilde doğrayıp tenceye alın. Üzerine şekeri ilave edin. Kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Servis tabağına üzerine fındık veya ceviz serpip soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun...