Hatıra Kalsın

Malum okullar tatil ve çocuklar evde. Ben bu bloğu açmaya oğlum doğduğunda bir anı olsun diye karar vermiştim bugün bakıyorum yedi sene olmuş. Çocuklar evdeyken bende hazır evdeyken besleyici bir şeyler yiyip içsin diye çarpışıyorum. Kahvaltıda yaptığım muzlu süt. Herkes biliyordur ama bilmeyenler içinde şuraya yazalım. MUZLU SÜT Malzemeler, 1 adet küçük muz 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı bal Hazırlanışı, Muzu soyup blendere koyalım. Üzerine sütü döküp muz parçalanan kadar çırpalım. Bardağa alıp balı ekleyelim ve karıştıralım. Fazla bekletmeden tükettirelim :)) Afiyet olsun..

Uzun bir aradan sonra merhaba blogger arkadaşlarım :)) Bu uzun süre içinde hem hala, hem 2. kez anne oldum elhamdülillah. Sizlere ilerleyen günlerde yapmış olduğumuz hazırlıklardan da bahsedeceğim inşallah. Malum izindeyim ve daha çok tatlar deneyip onları da bloğa ekleyeceğim inşallah. Serin bir tatlı tarifi ile başlayalım o zaman :)) İRMİK TATLISI Malzemeler, 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı Hindistan cevizi 1 litre süt 1 paket kakaolu pötibör bisküvi Üzeri için kakaolu sos ve meyve Hazırlanışı, Süt, irmik, Hindistan cevizi ve tozşeker kaynayana kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra altı kısılır 2-3 dakika daha pişirilir. Kek kalıbı suyla ıslatılır. Pişirilen irmikli muhallebi içine dökülür. Pötibör kakaolu bisküviler bütün halinde içine sokulur. Ilınana kadar dışarda bekletilir. Ilındıktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir. Kalıptan ters çevrilerek çıkartılır. Üzerine kakaolu sos ve d...

Elmalı turtanın çeşit çeşit yapılışı var. Eskiden annem kare kare keser, hamurun ortasına harcı koyar, çapraz şekilde uçlarını birleştirirdi. Pişince sert bir hamuru olurdu. Eski tarif için buraya tıklayabilirsiniz . Bu tarif, yapımı o kadar zahmetli olmayan yumuşak hamurlu bir tarif. ELMALI TURTA Hamuru için, 1 paket eritilmiş margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet yumurta 5 su bardağı un İç harç için, 4 adet iri elma 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tarçın Dilerseniz bir miktar ceviz Hazırlanışı, Elmalar yıkanıp soyulur rendelenir. Derin bir tavaya alınır. Üzerine toz şeker ilave edilir. Suyunu çekene kadar karıştırılarak pişirilir. Piştikten sonra içine tarçın eklenir. Karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Eritilmiş ve soğutulmuş margarin derin bir kaba alınır. Üzerine yoğ...

Zakkum çiçeği/Bodrum Bu yaz anneme göre biz çok gezdik, bize göre hiç gezmedik :)) Benim Taha'mda resim çekme merakı var. Nerede güzel bir çiçek görse koşarak gelir "Anne telefonunu verebilir misin resim çekeceğim "der Madem blog onun bloğu o zaman onun kadrajına takılanları da yayınlamak lazım :) İsimlerini bildiğim kadar yazıyorum. Yanlışlık olursa af ola :)) Begonvil çiçeği/Bodrum Begonvil çiçeği/Bodrum Japon Gülü çiçeği/Bodrum Lantana Çiceği /Ağaç minesi/Bodrum Al Sümbül Çiçeği/Silivri Japon gülü Çiçeği / Bodrum Bodrum papatyası / İstanbul

Yaklaşık üç senedir Fikrimühim üyesiyim. Düzenli olarak gelen anketleri yanıtlar ve ürün deneyimi isteğine katılırım. Sosyal medyada bir çok yorumda okuduğum gibi değil bazı şeyler. Yani ürün deneyimi için gelen kutular tanıdıklara gelmiyor çünkü ben kendilerini tanımıyorum:) Bu kutu 17 kasımda elime ulaştı. İçinde 1 adet 75 ml paradontax diş macunu, 1 adet diş fırçası ve 5 adet 20 ml dene boyu ürün göndermişler denettirmek amaçlı. Ürünleri denedikten sonra Fikrimühim 'e rapor göndereceğim inşallah.

Meze sevenler buraya :)) MUHAMMARA... Malzemeler, 300 gr közlenmiş biber 5 gr sarımsak 100 gr pirinç ceviz 3/4 çay kaşığı toz kimyon 15 ml nar ekşisi 40 gr soğan 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı tuz 60 ml sızma zeytinyağ Hazırlanışı, Cevizleri bir kap içerisine koyun ve hizasına gelecek kadar su ilave edin. 1 saat cevizleri suda bekletin. Sarımsakları soyup tuz ilave ederek havanda dövün. Közlenmiş biberinizin çekirdek ve beyaz kısımlarını temizleyin. Soğanınızı dörde bölün. Kırmızı biber, soğan, dövdüğünüz sarımsak, kimyon, nar ekşisi, pul biber ve zeytinyağını mutfak robotunuzun kabına koyun. Cevizlerinizin suyunu süzdürüp mutfak robotu kabına ilave edin. 1 dakika kadar tüm malzemeler pütürsüz ama yoğun kıvamda olacak şekilde mutfak robotunda çekin. Muhammaranızı bir kap içerisine aktarın ve üstünü kapatıp buzdolabına koyun. Soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun...

Ahşap boyama tepsim ve çay tabaklarım Ahşap boyamı merakımın başlamasını burada anlatmıştım. Canım sıkıldıkça yapıyorum. Bunları kız kardeşim için hazırladım. Kusursuz diye bir iddiam yok. Ama güzel oldular bence :)) Nasıl yaptım? Ahşap malzemeler satan bir dükkanda oymalı tepsi, 130 ml buz beyazı boya ve siyah boya, vernik, Transfer kağıdı, fırça alarak başladım.  Tepsiyi zımparaladım, sildim. Üzerine 3 kat buz beyazı attım. Her kat arası 1 gün bekledim. Kuruyunca transfer kağıdını (arkasında yazan şekliyle) uyguladım. 1 gün bekledim. Birer gün arayla 3 kat vernik attım. Sonuç bu oldu. Ahşap boyama tepsi Gelelim çay tabaklarına. 6 adet seramik çay tabağı aldım. Tepsi boyasından artan boya ile 3 kat boyadım. Güller için yeşil ve kırmızı boya aldım. Transfer kağıdıyla aynı işlemi yaptım. Kuruduğunda vernik attım.3 kat sonuç bu:) Çay tabaklarım