Sofraların vazgeçilmezidir cacık. Hele de mevsim yazsa. Serin serin harika gider...
CACIK...
Malzemeler,
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı su
- 1 adet orta boy salatalık
- 1 küçük diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı kuru nane
- Tuz
Salatalık derin bir kaba rendenin kalın tarafıyla rendelenir. Sarımsak rendenin ince tarafıyla rendelenir. Üzerine yoğurt ilave edilir iyice karıştırılır. Su azar azar katılır ve karıştırılmaya devam edilir. Tuz ve nane eklenir.
Afiyet olsun...
Yorumlar