Yumuşacık mis gibi lezzet :))
POĞAÇA
POĞAÇA
Malzemeler,
- 1 şişe oda sıcaklığında soda
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 5,5 bardak tam buğday unu
- Üzeri için 1 yumurta sarısı.
Un, şeker, tuz ve maya derin bir kapta karıştırılır.
Üzerine soda, süt, sıvıyağ eklenip iyice yoğurulur. 1 saat mayalandırılır.
Hamurdan parçalar koparılıp şekillendirilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı ve zeytinyağı karıştırılıp sürülür.
180˚ fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun...Üzerine soda, süt, sıvıyağ eklenip iyice yoğurulur. 1 saat mayalandırılır.
Hamurdan parçalar koparılıp şekillendirilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı ve zeytinyağı karıştırılıp sürülür.
180˚ fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Yorumlar