Tatlı tadında bir hafta diliyorum :))
YALANCI TAVUK GÖĞSÜ
Malzemeler,
- 1 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı margarin
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı tozşeker (damaktadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz)
- 1 paket vanilya
- Üzerine tarçın
Hazırlanışı,
Unu eleyin. Tencereye margarini alın ve eritin üzerine unu ilave edip 3-4 dakika sürekli karıştırarak kavurun. (Rengi çok dönmesin)
Ayrı bir kapta süt ve tozşekeri karıştırın. (Şeker erisin). Unun üzerine ilave edin. Kaynadıktan sonra 5 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin. 15 dakika mikserle çırpın. Geniş ve sığ bir borcamı suyla ıslatın. Tavuk göğsünü yayın. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip tarçın ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...
Yorumlar
Çok severim çoook elinize sağlık...
fulyapimlezzetler.blogspot.com