MEYVELİ TART

Herkese kucak dolusu selamlar...

Bu hafta sonu oğluşuma meyveli tart yaptım.

Uzun zamandır tariflere bakıp yapmaya üşeniyordum.

Pazardan çilekleri alınca internette aradığım ilk karşıma gelen çilekli tart tarifini denedim.

Tarif lezzetli.com'a ait. Aynı tarif ettiği gibi uyguladım.

Hamurunu ben 15-18 dk. değil, pişmedi bu diyerek 30 dk. pişirdim biraz sert oldu :))

Çok da güzel resimlemiştim. Ama maalesef makinanın azizliğine uğradım. Hepsini yanlışlıkla sildim. Bunuda instagram daki hesabımdan indirmek zorunda kaldım :((

Bu arada artık instagramda da varım. Takip etmek isteyenler tahayla_yeni_hayat olarak ekleyebilirler.

Haydi kalın sağlıcakla...

MEYVELİ TART

Tart hamuru için,

• 200 gr un
• 100 gr margarin
• 60 gr pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• Vanilya

Krema için,

• 40 gr un,
• 40 gr nişasta
• 1 adet yumurta
• 100 gr şeker
• 500 gr süt
• 50 gr margarin

Üzeri için,

• 500 gr çilek
• 1 adet muz
• 1 paket tart jöle

Hazırlanışı,

Tart hamuru için tüm malzemeler derin bir kaba koydum. Mikserle 5-6 dk. karıştırdım. Buzdolabında 30 dk. dinlendirdim.

Dinlenmiş hamuru merdane yardımıyla tart kalıbı büyüklüğünde açtım, üzerine çatalla delikler açıp yağlı kağıtla örttüm. Kabarmasın diye kırılmamış fındık koyup önceden ısıtılmış 180˚ fırına verdin. 20 dk. pişirin (Ben 30 pişirdim biraz kuru oldu).

Ayrı bir tencereye margarin hariç tüm malzemeyi koyup 1 dk. mikserle çırpın. Orta ateşe alıp kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. 3-4 dk. daha kaynatıp margarini ekleyip iyice karıştırın. Soğumaya bırakın

Soğuyan tart hamurunun üzerini hazırladığınız krema ile kaplayın.

Üzerine meyveleri dizin.

Ayrı bir tavada tart jöleyi tarifine uygun pişirip meyvelerin üzerine dökün.

Buzdolabında 2 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...